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Sopa de cebolla y mijo con huevo escalfado (y toque de tamari)

Sopa mijo 8

Estoy dándole varias oportunidades al MIJO y la verdad es que no me arrepiento en absoluto. Mi primera experiencia con este cereal fue a lo grande… «Potaje de acelgas y mijo» Sólo digo que para comérmelo y no tirarlo (lo cual me parece un crimen contra la humanidad) tuve que echarle… Leer más »