Archivos de la etiqueta: quinoa

Meloso de quinoa… vegano vegano…

Meloso de quinoa

¡Hola cómo vamos! Yo estoy pensando que con esta receta lo mismo descanso un tiempo de publicaciones porque tengo unas ganas de vacaciones y de desconexión que ni yo misma me lo pienso. Creo. Que luego lo mismo no. Que luego lo mismo me sale otro platazo sencillote y digno de compartir… Leer más »

Curry vegano con quinoa

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Ésta es una forma diferente de comer verduras, con un toque especiado, un tanto hindú, exótico, gustosísimo, … riquérrimo vamos. Además mola porque podrás “meterle” aquellas verduras que menos te gustan [NOTA: no hay que comer verduras que no te gustan, hay decenas de verduras y lo gracioso del tema es… Leer más »

Ensalada tibia de quinoa con bimi

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Pues que me siguen diciendo “¡Raquel! ¡Qué me he comprado quinoa!” y a continuación “Y ahí la tengo, en el armario, sin saber qué hacer con ella” 🙂 Así que, aquí sigo yo, publicando recetas facilísimas para poder incluir este pseudo-cereal en tu dieta habitual. Me parece tan versátil que… Leer más »

Sopa de verduras (con tropezones, quinoa y lentejas)

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¡El frío ha llegado de golpe! ¡Pongamos las manos en la sopa! No sé si os pasa pero a mí me da mucho gusto que la casa en invierno huela a puchero, a caldico, a guisote, … está casi al mismo nivel de gusto que cuando me lo como y… Leer más »

Calabacines a la trangallada

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Si estás leyendo esta receta sólo puede ser por dos cosas: o te ha apetecido mucho la foto (cosa que no dudo porque tienen pintaza) o te ha picado la curiosidad del nombre (esa era la intención 😉 )Y es que si pongo que son “calabacines rellenos de quinoa” lo mismo… Leer más »

Crema de acelgas y quinoa

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Las cremas de verduras son un “must” en cuanto entra el fresco, pero, además, son una opción buenísima para comer aquellos vegetales con los que menos disfrutes. Y a mí eso me pasa con las ACELGAS. Son, sin duda, mi verdura menos favorita. De hecho cuando era pequeña el plato… Leer más »