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Legumbres + Cereales = Proteínas completas (Bonus Track: Hummus de Lentejas)

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Cuando mi madre ve un menú como el que me he comido hoy siempre me dice: “Niña, a eso le faltan proteínas, échale carne, pescado o huevo” Y yo le digo “Mama, no seas cansina que no me faltan proteínas y por la noche me ceno un huevo” Esta conversación… Leer más »