Archivos de la etiqueta: healthyoption

Mi shakshuka deliciosa

Shakshuka

Llevo unos días de menú un poco enfadada. Caso 1: un menú de fin de semana que cuesta 24€  Dos primeros a elegir: ensalada verde o lasaña de verduras. Pido ensalada verde y trae un puñado de hojas de lechugas de bolsa, siete granos de maiz, medio tomate sin gusto… Leer más »

Canelones de calabacín rellenos de bacalao (sin gluten, sin lactosa)

CANELONES DE BACALAO FOTO FIN

Me acabo de dar cuenta que no había colgado nunca una receta de canelones. A decir verdad, creo que sólo los he hecho una vez en mi vida. Fue unas Navidades hace años; mis padres se habían ido al pueblo y pasamos el día de Navidad con mis tíos y… Leer más »

Trufas de frutos secos y chocolate (con 0 azúcar añadido… sí, es posible)

Trufas 1

El otro día me decía una amiga que últimamente cuando llega a casa, después de un día de mierda (que me dice que son la mayoría por el hecho de que ser laborables/estresantes/niñosparribaypabajo/esquenodejodecorrer/notengotiemponiparacomer 🙁 ) sólo le apetecía comer guarradas, concretamente, ensaimadas y croissanes de chocolate de esos industriales que vienen en bandejas… Leer más »

Bizcocho de chocolate y toque de limón: sin lactosa, sin refinados

Bizcocho chocolate y limón 1

De verdad que cuando empiezo a poner tanto SIN me da un poco de rabia porque parece que va a cabar sabiendo a nada. He pensado que a partir de ahora no lo voy a detallar, como normalmente esa es mi normal para los postres, no tiene sentido ir con… Leer más »

Galleticas de avena, manzana y chocolate

Galletas avena manzana chocolate

¡Toma ingredientes! ¿no te parece? Quizás te parezca de un palo horrible enceder el horno en estos momentos en los que parece que estamos dentro de él, pero el frío llegará y esta receta te sacará de algún apurillo, ya verás 😉 Es que a mí los apurillos se me… Leer más »