Archivos de la etiqueta: #fritailla

Fritailla de calabacín y lo que pienso cuando vuelvo de allí

Fritailla de calabacín

¿Recordáis la fritailla de tomate? A pesar de ser un MUST HAVE puede ocurrir que la hayáis olvidado, así que por si acaso y porque soy muy cansina con lo de comer tomate en verano, aquí os dejo el link a la receta. La elaboración básica de la Fritailla de… Leer más »

La FRITAILLA (que no “fritanguilla”) – un cóctel explosivo de licopenos

Fritailla 1

Y ésta es, sin duda alguna, la receta de verano de mis abuelas. Siempre, siempre, siempre había una fuente de “fritá” recién hecha en sus cocinas. Alberta se levantaba bien temprano y se liaba a pelar tomates; para la hora del desayuno, la fritailla estaba lista y esta rutina la repetía a… Leer más »