Archivos de la etiqueta: cocina saludable

Grasas anti y pro inflamatorias + Sardinas al horno

Sardinas al horno

Hablemos de GRASAS. Demonizadas en los años 80-90 (cuando de repente empezaron a salir un montón de productos «light» y «bajo en grasa» (pero super altos en azúcares porque de alguna manera había que mantener el sabor 🙁 )) y devueltas por fin a su importante lugar en el siglo… Leer más »

Ensalada fresca tipo griega (sin lactosa)

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¿Cómo andamos chicos? Para que llegue el verano todavía queda (¡y que quede, jolines, si no otro año volando!) sin embargo las ensaladas no son de consumo exclusivo de esta época del año; a mí una ensalada siempre se me pone bien. Especialmente para aliviar un poco el cuerpo de… Leer más »

Ajoblanco con manzana (sin pan)

Ajoblanco

¡Hola cómo estamos! Si la respuesta es asaicos de calor te voy a dar una super alegría con esta receta. El AJOBLANCO no es muy original, es una elaboración que debe existir desde que lo hace el ajo, pero es que está tan rico y tiene tantas propiedades saludables que… Leer más »