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Un «asao» (con alioli de manzana)

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Y es que no hay nada más sabroso y sencillo de preparar que un «asao» Mis abuelas le llamaban «lata» – «Hoy comemos lata» – decían (algún día también os explicaré que si de día comíamos «Lata», de noche cenábamos «Plato») 🙂 El motivo era simplemente denominar al plato por… Leer más »