Archivos de la etiqueta: aguacate

Aguacates rellenos de trigo sarraceno

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Me acabo de dar cuenta que llevo 3 entradas seguidas utilizando el TRIGO SARRACENO 🙂 Pensaba yo que era del Club de fans del Aguacate pero déjate que no monte el del Trigo Sarraceno… El AGUACATE es una GRASA MONOINSATURADA (de las buenas, junto con las Poliinsaturadas) y de esas… Leer más »

Bolitas de Cacao con… Aguacate (no saben a verde, lo prometo)

Bolitas cacao y aguacate 2

¿No me digas que no quedan chulas? Estoy muy contenta con estas bolitas porque se pueden clasificar perfectamente en esos “Dulces sin pecado” y se preparan en 15 minutos (y con niños en 5 … las bolas es cosa de ellos, ¡verás cuando les explique a mis sobris que pueden… Leer más »

Carpaccio de Colinabo con Guacamole

Col y Nabo 3

¡Ay qué calor! Tiempo de cremas frías, de ensaladas, de gazpachos, granizados, … y de improvisar. Y yo me he visto obligada a hacerlo para aprovechar un ingrediente que no es que nunca hubiera cocinado… es que ni siquiera lo conocía: el Colinabo (“Col i rave” en Català) Estuve en… Leer más »