Archivo de la Categoría: Dulces

Pudding de chocolate (sin huevo, sin gluten, sin lactosa, sin azúcar)

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Y lo mismo te preguntarás… Vale ¿y entonces qué lleva? Sí claro ¿y eso está bueno? Y entonces ¿qué cosas raras le has echado? Pues lleva un montón de ingredientes, especialmente frutos secos. Está explosivamente rico (sobre todo si te gusta el chocolate chocolate) y sorprendentemente fresco. Empacha cero así… Leer más »

Helado de plátano (sin azúcar, sin lactosa, sin follones)

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¡Está aquí y ha venido para quedarse sus tres meses :-)! Me E N C A N T A el V E R A N O y este año lo necesitaba mucho. Reconozco al resto de estaciones como imprescindibles para mantener nuestro lugar con todo su verde, con toda su… Leer más »

Mi Granola Mola

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¡Hola! Cuanto tiempo ¿verdad? Para mí mucho. Escribir se ha convertido en una especie de necesidad ¡y me encanta! Afortunadamente no es obsesiva, me he pasado las Navidades sin pasarme por el Blog más que para consultar alguna recetilla (¿os había comentado lo de mi cerebro olvidadizo de mantequilla ¿no??)… Leer más »

Bizcochito de castañas y manzana

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Que digo yo que si se nota que me gustan mucho las castañas 🙂 Pero no escribo esta receta sólo por eso, lo hago porque es mi primer bizcocho sin ningún tipo de azúcar añadido y el resultado me ha encantado. Me parecía injusto no compartir la receta, sobre todo… Leer más »

Trufas de frutos secos y chocolate (con 0 azúcar añadido… sí, es posible)

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El otro día me decía una amiga que últimamente cuando llega a casa, después de un día de mierda (que me dice que son la mayoría por el hecho de que ser laborables/estresantes/niñosparribaypabajo/esquenodejodecorrer/notengotiemponiparacomer 🙁 ) sólo le apetecía comer guarradas, concretamente, ensaimadas y croissanes de chocolate de esos industriales que vienen en bandejas… Leer más »

Bizcocho de chocolate y toque de limón: sin lactosa, sin refinados

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De verdad que cuando empiezo a poner tanto SIN me da un poco de rabia porque parece que va a cabar sabiendo a nada. He pensado que a partir de ahora no lo voy a detallar, como normalmente esa es mi normal para los postres, no tiene sentido ir con… Leer más »

Galleticas de avena, manzana y chocolate

Galletas avena manzana chocolate

¡Toma ingredientes! ¿no te parece? Quizás te parezca de un palo horrible enceder el horno en estos momentos en los que parece que estamos dentro de él, pero el frío llegará y esta receta te sacará de algún apurillo, ya verás 😉 Es que a mí los apurillos se me… Leer más »

Bizcocho de avena y frutas (en bote o no)

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Vuelvo a traer una receta dulce y lo hago porque aprovecho para hablar de dos temas independientes pero con un denominador común, ya veréis. El primero es que he descubierto por las redes, en concreto en la web de una chica que hace una labor maravillosa en el ámbito de… Leer más »

Facilísimas tortitas de avena (con chocochía)

Tortitas de avena y cacao2

Esto de las tortitas de avena no es ningún secreto; hay cientos de recetas en Internet para prepararlas y la verdad… ¡están riquísimas! Mi aportación al tema es sencilla: se trata de sencillizarlas 🙂 Por eso de que te dé pereza no tener todos los ingredientes, o de que se… Leer más »