Archivo de la Categoría: Experimentando

Recetas con ingredientes nuevos… ¿¡te apuntas a compartir tus resultados!?

Trufas de frutos secos y chocolate (con 0 azúcar añadido… sí, es posible)

Trufas 1

El otro día me decía una amiga que últimamente cuando llega a casa, después de un día de mierda (que me dice que son la mayoría por el hecho de que ser laborables/estresantes/niñosparribaypabajo/esquenodejodecorrer/notengotiemponiparacomer 🙁 ) sólo le apetecía comer guarradas, concretamente, ensaimadas y croissanes de chocolate de esos industriales que vienen en bandejas… Leer más »

Pan 100% espelta integral amasado en Thermomix

Pan espelta 1

Bueno, escribo esta entrada con la intención de consolar a todas aquellas personas, si las hay, que sufren en silencio el fracaso de hacer pan en casa. Alguna vez me ha salido bien (como en el caso de esta sencilla receta), alguna vez he ido a un curso para entender… Leer más »

Bizcocho de chocolate y toque de limón: sin lactosa, sin refinados

Bizcocho chocolate y limón 1

De verdad que cuando empiezo a poner tanto SIN me da un poco de rabia porque parece que va a cabar sabiendo a nada. He pensado que a partir de ahora no lo voy a detallar, como normalmente esa es mi normal para los postres, no tiene sentido ir con… Leer más »

Galleticas de avena, manzana y chocolate

Galletas avena manzana chocolate

¡Toma ingredientes! ¿no te parece? Quizás te parezca de un palo horrible enceder el horno en estos momentos en los que parece que estamos dentro de él, pero el frío llegará y esta receta te sacará de algún apurillo, ya verás 😉 Es que a mí los apurillos se me… Leer más »

Ajoblanco con manzana (sin pan)

Ajoblanco

¡Hola cómo estamos! Si la respuesta es asaicos de calor te voy a dar una super alegría con esta receta. El AJOBLANCO no es muy original, es una elaboración que debe existir desde que lo hace el ajo, pero es que está tan rico y tiene tantas propiedades saludables que… Leer más »

Bizcocho de avena y frutas (en bote o no)

Bizcocho de avena y fruta 4

Vuelvo a traer una receta dulce y lo hago porque aprovecho para hablar de dos temas independientes pero con un denominador común, ya veréis. El primero es que he descubierto por las redes, en concreto en la web de una chica que hace una labor maravillosa en el ámbito de… Leer más »

Ensalada tibia de quinoa con bimi

Ensalada quinoa 1

Pues que me siguen diciendo “¡Raquel! ¡Qué me he comprado quinoa!” y a continuación “Y ahí la tengo, en el armario, sin saber qué hacer con ella” 🙂 Así que, aquí sigo yo, publicando recetas facilísimas para poder incluir este pseudo-cereal en tu dieta habitual. Me parece tan versátil que… Leer más »