No creáis que a veces no me canso de la retahíla del azúcar. Que si «pues yo le pongo azúcar moreno» Que si «un poco de azúcar es necesario para el cuerpo» Que si «toda la vida se ha comido azúcar y no pasaba nada» Y lo mejor, cuando me… Leer más »
A veces me pillo a mí misma agotando la bolsa de frutos secos a velocidad de crucero. Me siento delante de la tele o me pongo a navegar por las redes sociales con el móvil o incluso y mucho peor, lo hago mientras estoy trabajando delante del ordenador; meto la… Leer más »
¡Batch Cooking! ¿Habéis oido hablar de ello? Las redes sociales están llenitas del hashtag #batchcooking y ME ENCANTA porque creo que las redes están (también) para llevar (y cansinear si fuera necesario) las buenas prácticas a todo el que esté dispuesto a recibirlas. Creo que a través de Facebook o… Leer más »
Pues esto que estás viendo la TV y aparece el anuncio de Maggi (cuyo logo es «El placer de cocinar»… sí, sí, lo juro) con su nueva gama de productos «Qué cocine… » que quiere decir algo así como «Que cocina Rita la Cantaora» Entonces sale una chica cuyo novio le ha… Leer más »
Hace algunos meses dos amigas me pidieron participar en unas charlas que vienen realizando en el colegio y en un centro infantil, respectivamente. La verdad es que me dio una vergüenza enorme, porque tengo un fondo (está hondo, pero está) mucho más tímido de lo que parece. Cuando domino un… Leer más »
Creo que una de las cosas que más ayuda a dar una vueltecilla a eso de comer un poco mejor es la lista de la compra. Como todo, hay que hacerlo poco a poco, creo que vaciar los armarios para reponerlos del todo es un tanto drástico (e innecesario, la… Leer más »
El Viernes asistí a un taller organizado por TERRA VERITAS e impartido por «MAMA FERMENTA» ¡Me quedo corta si digo que me gustó muchisísimo! Había hecho mis propios experimentos con harinas SIN GLUTEN pero el resultado era más parecido a un mazacote que a un pan apetecible. Lo que descubrí en el… Leer más »
Si hace 20 años me dicen que acercándome a los 40 iba a estar untándome de aceites como lo hago ahora… ¡le hubiera «echao» al que fuera alcohol en los granos! ¡Qué barbaridad! Yo era de las que se ponía pasta de dientes en las espinillas para que por la… Leer más »
Cuando mi madre ve un menú como el que me he comido hoy siempre me dice: «Niña, a eso le faltan proteínas, échale carne, pescado o huevo» Y yo le digo «Mama, no seas cansina que no me faltan proteínas y por la noche me ceno un huevo» Esta conversación… Leer más »
El último fin de semana de Mayo se celebró en el TecnoCampus de Mataró el CÓMO COMO FESTIVAL, una feria dedicada a la alimentación ecológica y saludable. Me pareció super interesante y desde luego no me defraudó, al contrario, me quedé con ganas de asistir a más conferencias y debates porque… Leer más »